오감 자극받은 제주 애월 현지인 맛집

며칠 전 제주로 가족여행을 와서 도민들에게 추천받은 제주 애월 현지인 맛집을 다녀왔습니다.입안에서 육즙이 터지는 흑돼지를 맛있게 즐겨왔던 곳이니 바로 공유하겠습니다. ^^

제주 애월회관 흑돼지곽지점 스페셜 B세트(3~4인), 노랑새우회 25.000원 주소 : 제주시 애월읍 애월로 38 1층 번호 : 0507-1378-0038 영업시간 : 매일 12:00 – 22:0050m 네이버 코퍼 더보기/ 오픈스트리트맵 지도데이터x 네이버 코퍼 / 오픈스트리트맵 지도 컨트롤러 범례부동산거리 읍, 면, 동시, 군, 도 국가

제주 애월회관 흑돼지 애월곽지해안도로점 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로 38 1층 예약

식사를 하기 위해 방문한 애월회관은 애월카페거리 입구에 위치하고 있어 도보로도 5분 이내에 도착할 수 있는 위치에 있습니다.돼지코 모양의 귀여운 마크로 멀리서도 한눈에 찾을 수 있었습니다.

건물 바로 앞 전용 주차장에 차를 편하게 주차할 수 있어서 좋았어요.밥 시간에는 직원이 나와서 차를 치워주기 때문에 언제 와도 주차장 걱정은 없습니다.

주차하고 나서 안으로 들어가 보니 쾌적한 홀이 우리를 반겨주었습니다.경사면에서 창가로 눈부시게 들어오는 햇살이 개방감이 확 트여 안이 개운했습니다.

무엇보다 셀프 코너가 있다는 것이 제주 애월 현지인 맛집에서 큰 장점이었습니다.식사하면서 부족한 찬을 불러내 더 달라는 게 눈치가 보여서 불편한 요즘 셀프바가 너무 좋아 보여요.

한쪽 구석에는 가족 단위 여행객이 많기 때문에 아기 의자도 구비되어 있습니다.사장님의 작은 배려심이 작은데서 느껴지네요.식당에 가도 노키즈존이 요즘 많이 생겨나는 추세인데 아이들과 함께 여행하시는 분이라면 알아두면 좋을 것 같아요.

이윽고 마음에 드는 자리에 앉아서 메뉴를 주문했는데요.빛의 속도로 반찬을 하나씩 테이블 위에 세팅해 주었습니다.반찬은 그냥 먹어도 너무 짜지 않고 약하지도 않은 딱 좋은 간이주방 솜씨를 금방 알아차렸습니다.깻잎 장아찌는 고기 나오기 전에 다시 셀프 코너에서 추가해서 드셨네요.배가 너무 고파서 그런지 자꾸 젓가락이 멈추지 않았어요.엄청난 포스를 풍기며 등장한 제주 애월 현지인 맛집의 고기 비주얼은 장난이 아니었습니다.두께도 엄지손가락보다 두꺼운 사이즈라 어떻게 구워 먹으면 좋을까 싶을 정도였습니다.스페셜 코스를 주문하면 흑돼지와 다양한 해산물 모듬을 한 번에 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.단품으로 주문한 것보다 가성비가 좋네요.살아 움직이는 전복 사이로 파이어쇼까지 짧게 즐길 수 있었습니다.철판이 따뜻해지는 동안 메르조토 소스를 더 맵게 먹기 위해 통마늘과 청양고추를 썰어 넣었습니다.그냥 드시면 담백한 맛이 나고 저처럼 잘라서 넣고 졸이면 매운맛이 추가되니 참고해주세요.만약 뜨거운 열기로 소스가 졸리면 직원이 추가해준대요.제주도에서 꼭 먹어야 할 음식 중 하나인 남새우회도 주문했어요.동그랗게 신경써서 플레이팅해서 꺼내주시는데요.먹기 좋게 껍질이 다 손질되어 나옵니다.입안에서 녹는 남새우회는 상추쌈 싸 먹어도 맛있고 초고추장 소스에 살짝 찍어서 그냥 가볍게 먹어도 제맛을 느낄 수 있어 만족스러웠습니다.불판 온도가 어느 정도 올라가면 두꺼운 고기를 과감하게 올립니다.올리는 동시에 구부리는 소리가 얼마나 예술인지 이건 사진이 아닌 영상으로 기록을 남겨뒀어야 했어요.소고기가 아닌 돼지고기는 빈틈없이 앞뒤로 골고루 익혀야 합니다. 제주 애월 현지인 맛집에서는 고기를 직접 구워주기 때문에 고기를 굽지 않아도 크게 걱정할 필요가 없습니다.고기 프로답게 대단한 손기술로 잘라주시는데 딱 먹기 좋은 사이즈로 잘라주셨어요.두께가 워낙 두꺼워서 거의 다 익지 않았나 했는데 안에 아직 덜 익은 거 보이시죠?삼겹살이랑 굽는 난이도부터 달라서 구워주셔서 정말 다행이라고 생각했어요.노릇노릇하게 잘 구부러진 고기를 한번 보세요.한 부분도 타지 않고 완벽하게 구워주셔서 감사 인사를 많이 했어요.처음 제조한 메르조토 소스에 잘 익은 고기를 찍어 먹습니다.맛있게 숙성된 고기이기 때문에 입안에서 튀기는 육즙이 장난 아니었어요.그리고 해산물은 남은 공간을 이용해서 구워주는 것을 잊지 말아야 합니다.새우는 이렇게 약간 홍색이 되면 거의 다 익었어요.영양분 덩어리라서 껍질 그대로 먹어봤는데 너무 달더라고요.새우 머리는 바로 먹으면 안 되고 조금 더 끓여 먹어야 하는 거 아드님 아시죠? 제주 애월 현지인 맛집에서는 모든 원산지가 국내산&제주산이기 때문에 믿고 먹을 수 있습니다.고깃집에서 꼭 빼놓을 수 없는 상추쌈은 반찬을 이용해 와사비 간장을 살짝 얹어주었습니다.오늘 운전하느라 고생하신 아버지께 직접 한 입 드렸어요.너무 맛있다고 좋아하는 모습에 효도는 멀리서 하는 것이 아니라는 것을 새삼 실감했습니다.저에게 돌아온 아버지의 보답 쌈도 먹었습니다.고추냉이를 너무 많이 넣어서 코끝이 얼마나 찡한지 모르겠어요.스페셜 코스에는 모듬 해물뿐만 아니라 고기가 듬뿍 들어간 걸쭉한 김치찌개도 기본으로 내주세요.식사류로 밥과 함께 먹어도 좋고 술을 좋아한다면 술안주로도 제격입니다.저희는 밥을 먹기에는 후회할 것 같아서 딱새우랑 전복 날치밥을 주문했어요.전복내장으로 볶은 게우밥에 짠 간장새우 2마리, 입에서 톡톡튀는 날치미까지 완벽한 뚝배기입니다.남은 고기를 곁들여 먹어도 맛있고 아까 나온 김치찌개와 식사로도 궁합이 좋았습니다.저희는 밥을 먹기에는 후회할 것 같아서 딱새우랑 전복 날치밥을 주문했어요.전복내장으로 볶은 게우밥에 짠 간장새우 2마리, 입에서 톡톡튀는 날치미까지 완벽한 뚝배기입니다.남은 고기를 곁들여 먹어도 맛있고 아까 나온 김치찌개와 식사로도 궁합이 좋았습니다.